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2021年十大食品和營養趨勢
- Jan 27 Wed 2021 10:39
- 常見的十大營養迷思
- Sep 30 Wed 2020 14:52
- 4位傑出創業者分享:如何用素食掀起食品行業新風暴
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- 卡路里密度 - 如何在減肥的同時不挨餓，甚至能吃更多的食物
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- 中秋配柚子 讓你月圓團圓人不圓!
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- 烤肉健康小撇步
- Mar 30 Fri 2012 18:03
- 美國研究╱常吃巧克力 身材更苗條
美國一份研究指出，一週吃好幾次巧克力的人，體重會比幾乎不吃巧克力的人來得輕。但這份已刊載於「內科醫學檔案」期刊的研究，並未證明天天吃巧克力有助於減輕體重。此外，巧克力與體重的負相關，關鍵在於較為頻繁地吃巧克力，而非吃大量巧克力。
- Feb 10 Fri 2012 17:20
- 孕婦服用魚油 有助嬰兒防濕疹
很多寶寶都有濕疹的問題，讓媽媽們相當苦惱。澳洲阿德萊德大學研究發現，魚油中富含「Omega-3多元不飽和脂肪酸」，若懷孕婦女食用魚油，寶寶罹患嬰兒濕疹的比例就可以減少3分之1。但英國政府表示，魚油內也含有大量的汞，不能吃太多，避免影響胎兒健康。
- Feb 10 Fri 2012 17:18
- 要小胖子減肥家長得多用心思
- Nov 14 Mon 2011 10:45
- 白飯含醣類 專家：適量幫助消除熱量
吃白飯容易發胖，是很多減肥民眾的觀念，但我們請教專業的營養師，白飯不只幾乎沒有脂肪，還有含有醣類，可以促進代謝，幫助分解熱量，減肥族有時刻意不吃飯，沒有飽足感而去吃一些麵粉類的食物，反而更容易發胖，所以只要在專家建議的範圍，其實吃白飯確實一樣可以維持身材。
- Sep 30 Fri 2011 10:50
- 烤香腸配小卷 恐誘發過敏
