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資料來源：國民健康署
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- 兒茶素─讓你喝進健康
- Apr 29 Fri 2016 14:05
- 超市中被忽略的小豆苗
日本健康生活專欄作家nao表示，超市裡常見、蔬果中沒甚麼存在感的豆苗，雖然不怎麼起眼，卻擁有著驚人的營養，近期十分受到日本健康市場矚目。豆苗含有礦物質鈣與鉀，可消水腫、降血壓，還具有預防高血壓、骨質疏鬆的作用。此外，豆苗中還有四種豐富營養素。
- Apr 14 Thu 2016 15:16
- 為什麼全世界都在重視「限糖」任務？
- Apr 07 Thu 2016 15:12
- 黑巧克力好棒棒！能抗氧化還有…
- Mar 14 Mon 2016 14:12
- 吃益生菌要選時辰？吃錯時機＝浪費！
益生菌是人體腸道的環保小尖兵，幫助捍衛大小腸姊妹花的健康，最常聽到的益生菌來源就像優酪乳、優格、味噌、泡菜等發酵食品，它們都是鞏固腸道健康的守衛，但是食材是一回事，怎麼吃又是另外一回事了。美國健康資訊網站「Living Strong」一篇文章告訴你益生菌在哪個Timing吃最好，以及要吃多少才有效！
- Feb 22 Mon 2016 16:21
- 湯圓吃不胖！配無糖綠茶、烏龍茶不囤脂
QQ的外皮、甜甜的內餡，誰能抵抗湯圓的誘惑？想要吃湯圓不發胖，換個湯底是關鍵！營養師建議，不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀，既能降低湯圓的甜膩，又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓，建議多利用紅蔥頭、香菇、青蔥爆香來提味，就能減少鹽的用量。
