台北市商業處日前調查發現,消費者最愛的伴手禮多是高熱量、高油脂的糕點甜品,其次是堅果零食。而康健雜誌在調查66種常見春節禮盒後,今公布結果指出,奶油酥餅、蛋捲、 香腸、豬肉鬆、臘肉、干貝醬、牛軋糖、泡芙、方塊酥、榛果巧克力,是10大發胖伴手禮。
台北市商業處日前調查發現,消費者最愛的伴手禮多是高熱量、高油脂的糕點甜品,其次是堅果零食。而康健雜誌在調查66種常見春節禮盒後,今公布結果指出,奶油酥餅、蛋捲、 香腸、豬肉鬆、臘肉、干貝醬、牛軋糖、泡芙、方塊酥、榛果巧克力,是10大發胖伴手禮。
22日就是除夕夜了,家家戶戶都要吃年夜飯,不過年夜飯熱量是平常晚餐的3倍,要消耗這些熱量,必須連跑3小時才消耗的完,因此台北市衛生局擬出飲食建議,像是蹄膀不吃皮、蘿蔔糕改用蒸的,都能降低熱量。
美國研究人員發現,在垃圾食物或飲料上標明需要多少運動量才能消耗它們,會比傳統標示卡路里的方式更有效勸阻青少年吃喝這些東西。青少年見到汽水瓶上標明其熱量需要跑步一小時才消耗得掉,有半數人會不喝。
脂肪攝取過量,會影響到荷爾蒙的平衡。中醫師陳玫妃表示,荷爾蒙的平衡關係著體內內分泌的作用,而荷爾蒙彼此之間又可拮抗,達到身體平衡、正常生理機能;脂肪攝取過量,可能影響荷爾蒙機能,以及衍生相關的疾病。