close
什麼是菊苣咖啡？
菊苣咖啡的風味與咖啡相似，但是原料是菊苣根，而不是咖啡豆。它是一種使用菊苣植物根部製成的飲料，經過烘烤，研磨和釀造成咖啡狀顆粒、粉末。
歐洲的人民從兩百多年前，就開始飲用菊苣咖啡。近年來，菊苣咖啡更成為歐美國家熱賣的商品，它非常適合想要降低咖啡因攝取的消費者。菊苣咖啡通常被描述為「略帶木質和堅果的味道」，既可以單獨沖泡，也可以與咖啡混合沖泡以增添風味。
菊苣是蒲公英家族的一種開花植物，其特點是堅韌的毛狀莖，淡紫色的花和葉子，常用於製作沙拉。科學家發現這種植物有養生的效果，包括減少發炎，降低血糖和改善消化系統健康。菊苣根是菊粉的良好來源，菊粉是一種益生元纖維，與增加體重減輕和改善腸道健康有關。它還含有一些錳和維生素B6，這兩種營養素與大腦健康有關。
全站熱搜
留言列表
