代餐掀起流行風
受到電視、雜誌等媒體影響，代餐商品除了機能性訴求，也漸漸有流行化的趨勢，便利商店標榜低卡、無負擔的飽足感食品，以既是代餐，又是熱量控制，嘴殘時的最佳零食為訴求。
藥妝店開始販售代餐包，起初未大力宣傳，在電視節目介紹下，也立刻成為搶手貨。表示出，代餐使用方便，一直都是上班族減重的幫手，而過去代餐口味單一無變化，現在代餐食品也漸漸推出各種口味風味的代餐產品，口味多變化，自然成為搶手貨!
在日本便利商店流行的低卡、飽足感十足的零食類，也引進台灣便利商店開始販售，更有一些減重診所也開始販售低卡、代餐食品來協助減重效果，所以代餐流行風來了，你嘗試過代餐了嗎? 對代餐又了解多少呢?
均衡營養是前提，很多美眉會選擇一些低熱量的單一食品來代替，或者直接節食不吃飯。往往忽視營養問題，營養專家提出過，如果人體營養不均衡是非常容易導致肥胖的，也會越減越肥，營養失調後體內內分泌紊亂，吸收打亂，容易造成不應吸收的反而吸收過多，就有了喝涼水都長肉的人。
代餐食品也要看成份，多種營養是一方面，有效達到減肥和促進減肥效果的成份更重要，並不一定是有營養的低熱量代餐食品，就一定可以達到有效的減肥效果。現在有一些低熱量的代餐食品，只能達到控制熱量攝取，也需配合是當運動來幫助脂肪代謝。
根據作習及飲食情況，有部分人的代餐方法需要根據自身情況有些人會請營養減肥專家來協助調整；而市面上代餐產品愈來愈多，又該如何選擇呢?
代餐食品必須食用方便好接受。 口味多樣純正且營養。
疑問一:營養成分豐富，但是好吸收嗎? 身體吸收了多少呢?
建議：所以觀察成分也是相當重要的，成分中並非營養成分多或添加種類愈多就愈營養，每個人體質吸收程度不同，
所以選擇幫助營養吸收的成分也很重要；
＊ 如選擇胜肽種類：
是蛋白質經水解後，轉變成由數個胺基酸組成之極小分子量物質，
一般身體分解食物中的蛋白質必須經過多種酵素的輔助才可分解吸收，
現在以「胜肽」的結構，因其分子極小，很容易被完全吸收，被動
物體的吸收是一般蛋白質的5倍。
如: 麩醯胺酸胜肽可幫助維持消化水解的麩醯胺酸胜肽，使吸收率大大提高，
因此使人體的內臟器官（如：腸胃道黏膜、肝臟、心臟、免疫系統、造血系統）
得到的足夠能量以及燃料，會使得這些內臟器官的功能加強，進而提升免疫能
力及自我修復能力。
麩醯胺胜肽對身體的功效---
(1) 幫助蛋白質的合成：麩醯胺酸是製造蛋白質的核心營養素，補充麩醯胺酸有
助於生長期的成長發育，它能加快傷口癒合、增強肌肉組織。
(2) 腸道損傷修補的關鍵營養素：麩醯胺酸是腸內細胞新陳代謝最主要的 "燃料
" ，麩醯胺酸可以強化腸胃道機能及健康、維持黏膜結構健全，有助腸壁恢復健康。
(3) 腸黏膜的25%是淋巴細胞，是體內抵擋病原菌的重要防線。麩醯胺酸是黏膜
細胞與淋巴細胞主要的營養來源。麩醯胺能強化腸道黏膜、增強淋巴細胞的活性，有助免疫能力的提升，減低疾病感染發生的機率。
黃金穀粉(洋車前籽殼)
纖維含量高達87％，含有可溶性及不可溶性兩類纖維，具有強大的吸水性，遇水
約可膨脹約50倍，故服用時必須多喝水，促使腸內運動順暢。纖維不僅可以預
防腸胃疾病，因纖維之吸收保水性可預防或降低大腸癌等腸道疾患之罹患率。而
黃金穀粉能夠降低膽固醇及低密度脂蛋白（LDL，即壞的膽固醇），對於好的膽
固醇則沒有影響。對於降低心臟病風險具有臨床上的意義。另外食用黃金穀粉，
除了可增加飽足感，進而控制體重之外，亦可減少醣類吸收，調整血糖值、減少
飢餓感、強化對糖尿病情的控制。
疑問二:成分中的穀物與植物來源有無農藥殘存，為純天然有機的嗎?
建議：選用有機穀物更加安心，純天然不添加人工色素、人工香料也需注意。
實驗證明，在人們使用代餐後，身材苗條氣質好了，精神氣色好，皮膚也有光澤，並且連多年的便秘都好了，畢竟代餐食品中含有豐富的穀物纖維，可以促進腸蠕動的。增加了不少自信。
參考資料來源:
http://www.51fit.com/2010-12-24/25243_2.html
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9hXVG1.GHQT3nF.sqP4-/article?mid=185
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