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再過兩天就是中秋節啦！小編已經做好這禮拜每天吃烤肉吃到吐的心理準備了，你們呢？

但小編還是不免俗的要再來對大家囉嗦一下，除了之前提到的烤肉健康食材希望大家能夠放在心上，以及給予烤肉墊的安全性上的建議外，今天要講的是烤肉用具的小提醒。

烤肉用品：

烤肉架、烤肉網、烤肉夾、烤肉刷、鋁箔製品、火種、木炭相關商品…等。

新北市經濟發展局這些天抽查市售烤肉用品，有一成二的商品不合格，其中又以烤肉網及烤肉夾不合格數量最多，但大部分不合格的原因，為未完整標示商品製造商相關資訊，其次為未完整標示用途、使用方法、保存期限等。

其實在烤肉器材上並無訂定特別的規範，但依照小編多年來的經驗來說，烤肉刷遇熱變形、多年來重複使用的烤網、貪便宜所買的升不起火或升起後煙味有異的木炭…

在選擇這些商品時，我們很難去了解他們的規範在哪裡，什麼又是可能隱藏有危機的，除了盡量挑選有口碑的賣場及商品牌子外，在使用過程中，若是東西有異狀產生，就要盡快停止使用，另外也可增加水分的補充及蔬果的攝取，尤其蔬果的攝取，除了可以在烤肉的過程中幫忙解膩外，同時也可以達到體內環保清道夫的功用喲！

預祝大家有個美好的中秋夜晚及中秋假期，中秋佳節快樂！！！