考季要到了,學生面對著大大小小各種考試,接連舉行,身心逐漸陷入煎熬,特別會出現精神不濟的情況,可利用一些食品來補充體力,讓讀書更有效率喔!
可以這樣吃—
˙記憶力轉差、思考問題遲緩
卵磷脂能幫助大腦產生大量的乙醯膽鹼,有助於腦部記憶力,亞麻油酸也有助於增進大腦活動靈活,使人的語言思維能力、反應能力提高,所以提升腦部記憶力十分有益。因此多吃富含以上成分的食物,便可減緩記憶力的衰退,所以豆製品、蛋類、金針菇、木耳、核桃、芝麻等對考生大腦保健有很好的幫助。
˙全身疲勞乏力、精神萎靡不振
含有維生素B、鐵、銅、鋅食物可以使精神變好,維生素B在麥芽、酵母粉、五穀雜糧、瘦肉中含量豐富;含鐵食物如紅肉、牡蠣、蛤蜊、紫菜,含鋅的食物以海產類、牡蠣、海鮮、肉類、全穀類、堅果類最為豐富。也盡量避免吃了容易疲倦的食物,如油炸食品和精緻糖類,因為油炸食品中含有大量色胺酸,體內會轉變成神經傳遞物,對大腦產生抑制作用,此時,可吃一些水果、果汁。水果可考慮選擇芒果,蔬菜則選擇南瓜和胡蘿蔔,此外,每天最好吃四至五次不同顏色的水果和蔬菜。
˙過度緊張及長期用腦
多吃富含鐵質、鎂質、及胺基酸的食物,也有解除壓力、減輕焦慮的效果。
˙胃口不佳
食慾不振時少量多餐,補充食物以低脂肉類配合主食類食物為宜,也可以吃點蔬果類,蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,可促進食物吸收,還可以幫助消化,增加食慾,尤其在炎熱的夏天,本來食慾就不好,加上考試緊張,吃點新鮮水果可以開胃。
千萬不要吃--
˙油炸、燒烤、麻辣食物
˙沙拉、涼拌食物
˙茶、咖啡、提神飲料
在考試期間,考生除了盡量放鬆心情、注意飲食清潔外,考生不妨把握考前黃金時間以均衡飲食為主,最好以消暑、爽口、開胃食物為上策,而且考生常常久坐,必須記得增加纖維質和水份的攝取,以防止便秘。還有,做做減壓操或運動,幫助減輕壓力,運動有促進血液循環和呼吸,腦細胞可得到更多氧氣和營養物質的供應,使得腦部的活動靈活起來,有助於讓考生的體能及腦力都能達到巔峰的狀態,以增取更好成績喔!加油!
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