有助於對抗抑鬱症的食物
牛奶
它是維生素D的良好來源。如果您體內維生素D的含量非常低,有時會導致抑鬱症。挪威的一項研究發現,服用維生素D補充劑的人,一年後比不服用維生素D補充劑的人抑鬱程度減輕。如果不喜歡牛奶,也可通過營養強化穀物、果汁以及罐頭魚來增加飲食中的維生素D。
火雞
傳統的感恩節火雞含有蛋白質的組成部分色氨酸,您的身體用它來製造血清素。研究人員表示,這是一種大腦化學物質,在抑鬱症中起著關鍵作用。事實上,一些抗抑鬱藥物通過針對大腦使用血清素的方式發揮作用。雞肉和大豆也能起到同樣的提振情緒的作用。
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如果有一顆藥物可以降低患心臟病、癌症、糖尿病、癡呆症和帕金森氏症等神經系統疾病以及一般早逝的風險,您會服用嗎?
壞消息是:沒有藥物可以做到以上所有這些事情。
但如果您相信,有一種食物可以:特級初榨橄欖油。它可能是終極的超級食物。
“確實沒有其他食物能提供如此多的好處,”布朗大學副教授瑪麗·弗林博士說,她研究橄欖油已有 20 多年。“沒有藥物能夠有如此的特效。”
就在本週,哈佛大學的新研究表明,每天吃超過半湯匙的人死於癡呆症的風險比很少吃的人低 28%。
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假期如何影響您的身體
緩解壓力
當您的身體感覺到危險時,會釋放皮質醇和腎上腺素等壓力荷爾蒙。而日常生活的壓力也會引發同樣的反應。隨著時間的推移,這會讓你更有可能變得抑鬱、體重增加、睡眠質量不佳以及出現其他健康問題。時不時地休息度假一下可以讓你的身體有機會修復。
感覺更快樂
您在假期期間的心情很可能會比日常生活中更好。即使在您出發前的幾週計劃中,這種感覺也會持續。但目前還不清楚旅行後是否會持續那麼久。幸福的關鍵似乎取決於你離開的頻率,而不是多久。
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即使是健康的人也會犯的錯誤
睡眠太少
睡眠不足會讓你在第二天變得脾氣暴躁、心煩意亂,難以集中注意力。而長期睡眠不足與癡呆、心臟病、糖尿病和肥胖等有關。可能會產生免疫系統問題、抑鬱和焦慮以及持續疼痛等狀況。成年人每晚需要7~9小時的睡眠時間。兒童和青少年需要更多。如果您睡眠不足,請諮詢您的醫生,治療可能有所幫助。像是生活方式的改變、藥物治療、談話療法,或三者的結合。
不先喝水
當您飢餓或口渴時,您的身體會發出信號。但兩者很容易混淆。這兩種感覺都會讓您頭痛或感到疲倦和頭暈。下次你想吃零食時,試著先喝一杯水。判斷您是否需要補充更多水分的其他跡象,包括眼睛乾燥或皮膚乾燥、口乾、小便顏色變深或尿量不多。
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纖維每一天
1. 用全麥開始新的一天
纖維可以幫助降低膽固醇、防止便秘和改善消化。許多人攝取不足。平均而言,我們攝取量還不到所需的一半。大多數全穀物是纖維的重要來源。從早餐開始:選擇每份含3克或更多纖維的全麥麥片或燕麥片。添加水果,您可試著朝著28克的每日目標邁進。
2.新鮮的水果
任何新鮮水果都是健康的零食。不過有些水果含有更多纖維。一個大亞洲梨的含量高達9.9克。其他高纖維水果包括覆盆子(每1/2杯4克)、黑莓(每1/2杯3.8克)、香蕉(中等大小的香蕉3.1克)和藍莓(每1/2杯2克)。帶皮的西洋梨和蘋果也都是不錯的選擇。
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科學證實瑜伽對身體的好處
雖然現代社群媒體可能讓我們認為瑜伽完全是關於肢體的運動,但其實整個瑜伽包括廣泛的自律練習,例如冥想、唱誦、默念、祈禱、呼吸調整、儀式,甚至無私的行動。
“瑜伽”一詞源自詞根“yuj”,意思是“軛”或“束縛”。這個詞本身有很多含義,從占星術結合到婚姻,其基本主題是產生聯結。
瑜伽體式是瑜伽的身體練習和姿勢。
有關瑜伽益處的科學研究仍處於初步階段,至今的大部分證據都支持幾千年來我們知道的事實:瑜伽對我們的整體健康非常有益。
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隨著年齡的增長,身體需要的營養素
鈣
隨著年齡的增長,您身體流失的鈣會比吸收的更多。這會使您的骨頭脆弱、容易折斷(即我們所知的骨質疏鬆症),尤其是對於停經後的女性。鈣有助於您的肌肉、神經、細胞和血管正常工作。你從骨骼中獲取大部分鈣質,而骨骼是從食物中獲取的。50歲以上的女性和70歲以上的男性鈣的需求量比其他成年人多20%。而牛奶、優酪乳和奶酪是很好的補充來源。
維生素B12
它有助於製造血液和神經細胞。您可以從肉類、魚類、蛋類和奶製品等動物性食物中自然獲取。營養補充品和“B12 強化”食品(如早餐麥片)是其他來源。大多數人有足夠的攝取,但可能會隨著年齡改變。50歲以上的人中有多達 30%患有萎縮性胃炎,這會使您的身體難以從食物中吸收B12。抗酸劑、某些藥物和減肥手術會導致維生素B12缺乏。
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9種適合睡前吃的食物和飲料
獲得良好的睡眠對您的整體健康非常重要。它可以降低罹患某些慢性病的風險,保持大腦健康並增強免疫系統。
通常建議您每晚睡眠7到9小時不間斷,儘管如此,還是許多人都難以獲得足夠的睡眠。不過您可以使用許多策略來促進良好的睡眠,包括改變飲食,因為某些食物和飲料具有促進睡眠的特性。
這裡有9種最好的睡前食物和飲料,可以提高睡眠質量。
1. 杏仁
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9 種最健康的起司
許多種類的起司可以提供重要的營養成分或提供各種健康益處,包括莫札瑞拉起司、藍紋起司和菲達起司等。
起司是一種乳製品,有數百種不同的質地和口味。它是通過在各種農場動物的牛奶中添加酸或細菌,然後放置或加工其固體部分而製成的。
起司的營養和味道取決於它的生產方式和使用的牛奶。有些人擔心起司的脂肪、鈉和卡路里含量很高。
然而,起司也是蛋白質、鈣和其他幾種營養物質的極好來源。吃起司甚至可以幫助減肥,並有助於預防心臟病和骨質疏鬆症。這裡有 9 種最健康的奶酪。
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Poke Bowl一詞是源自於夏威夷文Poke,是一道傳統的夏威夷料理,意思是”切成塊” 發音為“poh-kay” (台灣商家取其諧音”波奇”)——傳統上是米食、蔬菜、油、調味料和生魚丁(如鮪魚、鮭魚或鯛魚)的組合。
最初是夏威夷菜,漸漸在世界範圍內變得流行。Poke Bowl(以下簡稱波奇碗)正迅速成為最受歡迎的快餐替代品之一。這種來自夏威夷的美食在營養方面具有重要意義。它們不僅味道受到歡迎,而且還含有維持健康身體的燃料。如果您想放棄油膩的漢堡、披薩,轉而選擇注重健康的選擇,那麼波奇碗提供的健康益處可供您參考。
心臟健康
魚是保持心臟健康的最佳選擇之一。大多數波奇碗使用鮪魚作為基礎蛋白,它提供大量來自omega-3 的脂肪酸。美國心臟協會建議每週吃兩到三份魚。鮪魚有助於身體調節膽固醇和血糖,與鮭魚和鱈魚一起被認為是最健康的魚類之一。
豐富的蛋白質
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火烤更美味的食品
1. PIZZA
烤肉架的高溫很像餐廳的披薩烤箱。所有配料以清淡為原則並事先煮熟,以便它們在烤肉架上均勻加熱。用油輕輕刷一下烤肉架的兩面。接下來,添加配料並蓋上蓋子。 烤約3-7分鐘。每分鐘將披薩旋轉90度以防止燒焦。餅皮用全麥麵包皮會更健康,並可參考一些專門燒烤用披薩的食譜。
2. 串燒魚
串燒非常適合烹飪整條小魚,比如新鮮的沙丁魚,這些魚富含有益心臟健康的脂肪。您可以輕鬆地一次烤幾條魚。 在靠近於魚頭的底部插入一支竹籤,另一支插在尾巴附近。這樣魚便牢牢固定,因此它們很容易轉動。用橄欖油輕輕刷在小魚和架子上,到煮熟即可。
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什麼是啤酒花?
啤酒中的成分可以治療失眠和潮熱嗎?
啤酒花是用於釀造啤酒的植物(Humulus lupulus )的花。除了賦予啤酒風味外,啤酒花還被認為對健康有益。其中許多歸因於在植物的朝鮮薊形花苞中發現的化合物,包括黃酮類黃腐酚和8-異戊二烯柚皮素以及精油葎草烯和羽扇豆鹼。
這些化合物具有抗炎、抗焦慮、鎮痛(緩解疼痛)甚至抗癌特性。其中一些主張更能得到研究的支持。
啤酒花有哪些潛在好處?
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